Aprendimos a vivir el encierro juntos, ahora cambiemos juntos el rumbo
por Emiliano Detta Como muchos de ustedes llevamos en casa múltiples meses de encierro. Este tiempo personalmente me ha servido para mirar hacia adentro. Sé que no soy el único. Mis pensamientos se han centrado en lo que siempre me ha apasionado. Esa obsesión con el lograr un balance entre nuestro desarrollo económico, social, comunitario y ambiental. No me defino como ambientalista… simplemente creo que tenemos que expandir nuestra conciencia. Si expandimos nuestra visión podemos darnos cuenta que más del 50% de la tierra habitable en el planeta está siendo ocupada para satisfacer nuestras necesidades . Estamos destruyendo nuestro capital natural a niveles alarmantes. Nuestra intervención ha ocasionado la destrucción del 80% de los bosques. Esto lo hemos hecho en gran medida para sostener una alimentación basada en productos de origen animal. Hemos perdido un tercio de la tierra cultivable en los últimos cuarenta años a causa del monocultivo y el uso intensivo de fertilizantes artif